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安徽太和县李兴市监所开展糕点暨夏秋季食品安全检查

2019-10-23 09:50:55  作者:匿名  浏览:4959

夏天和秋天的天气非常炎热,微生物极易生长、繁殖和产生毒素,最终导致食物变质。这也是一个食品安全事故、急性肠道传染病和大规模食物中毒发生率高的季节。李星市监察局非常重视夏秋两季的食品安全。近日,在乡镇政府的领导下,安徽省太和县李星市监察研究所对辖区内糕点店、学校食堂、农家饭、餐馆和食品零售店进行了夏秋两季食品安全专项检查。

此次专项检查的重点是学校食堂、餐厅和食品零售商店是否实施了食品采购检查制度、凭证和票证需求、食品样品等。,以及冷盘制作等加工操作是否标准化。糕点店是否出售过期食品,预包装食品是否标准化。

这次特别检查共派出6辆汽车和24名执法人员。共检查了32家糕点店、学校食堂、农场晚餐、餐饮店和食品零售店。在检查过程中,我院将“监督检查”与“法制宣传”紧密结合,耐心向各业务单位解释夏季食品安全工作的重要性,要求其守法、诚信、文明经营,确保广大群众“安全消费”(记者孙伟)


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